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1、速冻饺子应该热水下锅,因为如果用冷水开始煮,慢慢加热,会导致水饺煮的时间过长,很容易把饺子皮煮破,还是建议用热水煮。
2、在煮饺子的过程中,可以加入一点盐,因为饺子皮是没有盐味的,煮饺子的时候加入一点盐,可以让饺子的皮含有盐味。
TAG:饺子 冷水