The Beginning
尿酸高主要就是一些含嘌呤比较高的东西不能吃。
嘌呤含量高的食物尿酸高的患者应该尽量不吃，但是中等量和嘌呤含量低的食物通常都可以吃，其中中等嘌呤量的饮食需要限制量。高嘌呤的饮食有很多种例如：1、酒类，可能红酒的嘌呤含量稍低，但是白酒和啤酒的嘌呤含量比较高。2、动物内脏，基本所有动物内脏的嘌呤含量都比较高。3、海鲜，尤其是贝类，但也并不是所有海鲜嘌呤含量都高，像海蜇和海参的嘌呤含量低，所以可以吃，贝类的一般都是嘌呤含量比较高，无鳞鱼也是嘌呤含量较高的，螃蟹和虾实际上是中等嘌呤含量的食物，和鱼、肉一样，可以适量地吃，但是要严格控制量。一般建议食用中等嘌呤含量的食物，比如肉类、鱼类等。所以尿酸高患者的饮食其实不存在哪一种饮食不吃，而是要控制量，当然嘌呤含量较高的要适当控制。中等嘌呤含量的饮食要适当地吃，以此来获得全面的营养，防止将来出现营养不良。尿酸高患者的饮食实际上是一个非常复杂的体系，如果有问题，可以向医生或者营养师征求意见。大的原则就是不能吃动物内脏、海鲜、酒，其他的饮食要控制量。平时尽量多吃一些新鲜的蔬菜和水果，如果吃肉的时候可以将肉烫一烫，被水烫过之后，肉中的尿酸成分就有一定的减少，就会有效避免病情的加重。定期进行血尿酸的复查。
尿酸高的患者平时还要多注意进行适当的运动，提升免疫力。
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THE END
