自古就有“医食同源”的说法，饮食也确实可以简介影响身体，所以在很多疾病的治疗过程中，很多医生会建议通过饮食来辅助治疗，白癜风是一种比较难治疗的皮肤病，如果饮食上加以注意，可以让白癜风更好的恢复，那么白癜风患者在饮食上要注意什么呢?
首先要注意尽量少吃这些食物：
1. 白癜风患者避免吃含有人工添加物的食品，多吃新鲜蔬果。油煎、油炸、辛辣类的食物较易引发体内的热性反应的食物少吃。
2. 要注意应少吃动物脂肪、碳水化合物及刺激性食物，避免烟、酒，多吃新鲜蔬菜水果之类的以及富于维生素B族食物。
3. 要少吃一些辛辣刺激性的食物，对于一些海产品患者也要注意，比如有带鱼、黄鱼、鲳鱼、蚌肉、虾、螃蟹等水产品也是患者饮食禁忌。
4. 禁止食用维生素C药物或含丰富维生素C的食物，因为维生素C对皮肤色素有脱失作用，所以含维生素C丰富的食物应尽量少吃，如柑橘、草莓、山楂、菠萝、橙子等。
5. 白癜风患者在饮食上要注意要吃清淡健康的食物，少吃一些发物，如有糟、酒酿、白酒、豌豆、黄大豆、豆腐等均是白癜风患者饮食禁忌。
虽然有的食物不利于白癜风康复，但是有些食物确实是有利于促进白癜风患者病情恢复的，可以多吃来辅助治疗。
1. 多吃酸乳类食品，酸乳可以促进消化系统功能增强，在人体内产生的微生物还可帮助蚕食患病细胞，如牛奶、鸡蛋等。
2. 多吃碱性食物，如葡萄、绿茶、海带、蕃茄、芝麻、黄瓜、胡萝卜、香蕉、苹果、橘子、萝卜、绿豆、意仁等，具有清热解毒的功效，对缓解症状大有裨益。
3. 要多吃含营养丰富的食物，像是水果白癜风患者就要多吃，对白癜风患者的病情大有好处。
4. 白癜风是由于黑色素缺失引起的一种皮肤疾病，而黑色食品就含有天然的黑色素，对白癜风患者大有好处。生活中常见的黑色食品有黑米、黑麦、黑芝麻、黑木耳、黑豆等。
相信大家通过以上的介绍，对于白癜风饮食应注意的问题有所了解了，由于每个白癜风患者的病症程度以及身体状况不同，所以大家还是要结合实际情况，选择一些适合自己的食物来吃。
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