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夏季养生吃法要遵守这六项原则 夏季养生饮食原则

来源: 更新时间:2023-03-07 05:45:12
The Beginning

  立夏已经过去很久了,现在天气也越来越热了,大家都换上了薄衣裳,有时正午太阳大,穿上短裤就觉得可以过个清凉年。而且到了夏天,天气热其实更容易上火,所以我们在饮食上宜“降燥”,这样顺时而食对我们的身体才有好处。所以在饮食上,我们要秉承着“三多三少”的方式,这也是夏季养生吃法的六项原则

  一、多吃

  1.苦的食物。

  夏天要多吃苦的食物,如苦瓜,因为苦瓜中含有生物碱,能起到很好的消暑解热的作用,而且还能促进食欲,所以有一定的保健作用。因此夏天吃苦瓜对于解热非常有效,我们可以做苦瓜凉拌或苦瓜鸡蛋炒。

  2.瓜类。

  夏日应季的水果是瓜子,多吃瓜子有益于身体健康。夏天的应季水果西瓜、香瓜、哈密瓜等,这些瓜类中含有大量的水分,有助于我们间接补充水分,从而降低热量。

  3.吃绿豆、莲子。

  夏天消暑时,典型的一道佳肴是绿豆汤,绿豆有很好的清热解毒作用,煮绿豆汤或绿豆粥都不错。而且莲子解暑,为家人熬制美味的银耳莲子汤或莲子粥,对脾胃还有益处,也是一道不可错过的夏季美食。

  二、少吃

  1.少吃冷饮。

  夏日酷暑,有时吃冰糕、冰冻饮料等,我们感觉到一次就可以降温,这一会儿就会有很好的清热解毒作用。但是这些冷食或冷冻食品对脾胃没有好处,所以我们在夏天尽量避免吃这些食物。

  2.少吃高热量的食物。

  羊肉串本身就是比较热的肉,像冬天我们都要喝热的羊汤,炖好的羊汤加一点香菜、白胡椒粉,这样热的喝下去,做的羊汤就有很好的暖身作用。但是夏天本身天气就很干燥,此时再喝羊肉汤只会增加干燥,所以不能吃高热量的肉。

  3.辛辣食品。

  辣味食物虽然吃着解馋下饭,像夏天的许多朋友都会吃烧烤,一吃烧烤就蘸上许多孜然面和辣椒面,吃起来也很好吃。但是我们应该记住,辛辣的食物会增加热量,所以吃到肚子里不仅影响脾胃,而且增加热量也是不好的。如辣椒等辛辣较重的食物,这类食物在夏季不宜食用。

  任何季节都要记住顺时而食,这样对我们的身体有好处。

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