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板栗南瓜饼做法步骤 板栗南瓜饼怎么做

来源: 更新时间:2022-05-02 23:15:31
The Beginning

1、新鲜板栗用刀划个口,放蒸笼蒸30分钟,这样蒸出的板栗非常甜。

2、南瓜去皮切薄片,上锅蒸15分钟。

3、趁热碾压成泥,将面粉,酵母,白糖放入南瓜泥中,加水和成面团发酵。

4、将蒸好的板栗取出马上放入凉水中剥皮,将去皮的板栗碾碎。

5、锅中倒入一点点橄榄油,放入板栗,小火炒一下,边炒边压成泥。

6、炒好的板栗团成小圆球,将面分成小剂子,包入板栗馅,按成小饼,盖上保鲜膜,再次发酵20分钟。

7、平底锅放玉米油,将面饼放入锅中,一面烙好后翻面烙熟。

THE END

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