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大蒜辣椒天使面的做法

来源: 更新时间:2022-11-20 01:08:36
The Beginning

1、食材:天使细面80g、生蒜泥酱1/2大匙、辣油1/2小匙、橄榄油1小匙、盐1/2小匙、花椰菜1杯、鲜香菇1朵、德国香肠1根、红黄椒1/3杯、水250g、黑胡椒粉5g、帕玛森起司粉4g。

2、先将食材准备好,天使面折成一半方便入锅煮。

3、平底锅放入橄榄油后放入香菇跟德国香肠炒香。

4、食材炒香后加入冷水、盐。

5、水快煮滚时放入天使面,稍微混合防止面条互相沾粘住,盖上锅盖煮。

6、待面条煮到约8分熟。

7、放入花椰菜翻炒2-3分钟。

8、放入甜椒丁翻炒。

9、加入生蒜泥酱拌匀、试味道,再酌量添加盐。

10、装盘,依照喜好撒上帕马森起司粉,完成小孩口味。

11、利用辣油、黑胡椒粉调和,完成大人口味。

THE END

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