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砂仁煲鸡汤要怎么做才好吃(砂仁怎么煲汤好喝)

来源: 更新时间:2022-12-09 09:30:14
The Beginning

1、主料:春砂仁,鸡。调料:香葱,生姜,冬瓜,蘑菇,味精,盐。

2、煮鸡汤前要将鸡的皮下油脂去掉下,一般都是在屁股附近,直接去除即可;

3、大火烧开加入冬瓜,蘑菇等配料,随后开小火加入鸡和春砂仁;

4、小火慢炖15分钟,加入味精,盐,将水加满,随后开大火;

5、大火炖10分钟,将冬瓜和蘑菇捞出,小火慢炖;

6、小火慢炖30分钟即可。

THE END

TAG:砂仁  怎么做  

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