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1、腊排骨用开水煮开洗干净。
2、土豆去皮切小块。
3、洗好的腊排骨也切块。
4、把切好的土豆放入锅里。
5、倒入腊排骨。
6、放入姜。
7、最后加入水,盖好盖子炖半个小时。
8、出锅前,放一点点盐,完成。
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