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卤菜怎么加热最好 加热卤菜的做法

来源: 更新时间:2022-12-18 21:21:15
The Beginning

1、卤肉冷藏后是需要取出来直接加热,把卤肉切成片,放入到盘子中上蒸锅蒸15分钟即可,酱肉一般都是熟食了。卤肉冷藏后还可以直接拿出来切片,然后锅中倒入适量油,加入一些生姜末、大蒜末和香葱末一起翻炒5分钟,倒入料酒和盐出锅即可。

2、卤肉冷藏后加热的方法是蒸着吃或者是炒着吃,不太建议煮着吃,这样会把肉的卤味给煮淡,而且卤肉本身就是熟的,再次加热只是为了更卫生。

THE END

TAG:卤菜  

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