首页 > 百科 > 美食百科

排骨怎么做 排骨怎么做才好吃呢

来源: 更新时间:2022-12-21 18:58:08
The Beginning

1、准备好类排蒜,白砂糖,香葱,姜,生抽,料酒,白胡椒粉干淀粉。

2、把香葱切成段,老姜切成丝,排骨洗干净,把油控干。

3、用生抽,料酒,白砂糖,白胡椒粉,葱段,姜丝,搅拌均匀,腌制30分钟左右。

4、大蒜去掉皮之后,切成粗粗的碎粒。

5、砂锅里放上油,中火加热至四成热的时候,把蒜碎调成小火,炸至蒜碎成金黄色,捞出控干油。

6、砂锅中的蒜油继续用中火加热,四成热时,把腌制好的排骨蘸上一层干淀粉,放入油中,炸至金黄,捞出控干。

7、炒锅中留下一点底油,把蒜碎和排骨放回锅里,用中火加热翻炒均匀即可上桌。

THE END

TAG:排骨怎么做  

猜你喜欢

相关文章