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1、炒旱藕粉丝,主料:旱藕粉丝一把猪肉二两,包菜半边。
2、辅料:辣椒数颗蒜米数颗,油盐酱醋适量。
3、炒旱藕粉丝的做法步骤:旱藕粉丝一把,用热水煮4分钟,捞出备用。切好猪肉,蒜米、辣椒备用。包菜切丝备用。
4、先放配料炒熟,再加入猪肉,猪肉炒变色放粉丝和青菜,炒熟即可出锅。
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