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蚝油鸡翅怎么做好吃 蚝油鸡翅怎么做好吃视频教程

来源: 更新时间:2022-12-25 19:01:44
The Beginning

1、食材:鸡翅中11个、蚝油2勺、冰糖适量、料酒适量。

2、鸡翅用牙签或者叉子扎孔,或者两面用刀划几道,便于入味。

3、锅内加入适量食用油,油热以后加入姜蒜末,炒出香味。

4、鸡翅翻面,将两面都煎至微黄。

5、放入冰糖,炒出糖色,放入两勺蚝油炒匀。

6、放入一勺酱油,放入一勺料酒。

7、加入适量水,水没过鸡翅。

8、盖上盖子,大火烧开后转小火。汤汁开始浓稠时转大火收汁。

9、水分收干后汤汁均匀裹在鸡翅上即可。

10、撒些葱末就可以开吃了。

THE END

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