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肉丸子汤怎么做好吃又嫩(肉丸子汤怎么做最好吃)

来源: 更新时间:2023-01-10 04:48:28
The Beginning

1、准备瘦猪肉,北豆腐100克,白菜50克,鲜香菇30克,鸡蛋50克,大葱5克,酱油3克,姜汁3克,盐3克,玉米淀粉5克,胡椒粉2克,黄酒5克

2、豆腐切小块,白菜洗净,横切小块。

3、冬菇泡软切块备用。

4、猪肉剁馅放入碗内,加入鸡蛋、葱末、酱油、姜汁、盐、淀粉、胡椒粉、黄酒抖匀成馅,挤成小肉丸子。

5、将清水放入锅内烧沸,先放入小肉丸子,然后加入冬菇、白菜块和豆腐块,最后加黄酒适量,调好口味,沸后即成。

THE END

TAG:肉丸子  怎么做  

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