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卤鸡蛋怎么做好吃又嫩 卤鸡蛋怎样做才好吃

来源: 更新时间:2023-01-15 00:06:15
The Beginning

1、食材:鸡蛋6个,芹菜叶6片,食盐1小勺,花椒1小把,桂皮1段,老抽2大勺,香叶3片,水800毫升,白糖1小勺。

2、鸡蛋煮好剥壳,把小片的芹菜叶小心的贴在鸡蛋上。

3、用干净的小片纱布包好鸡蛋,扎好。

4、锅里放入桂皮、八角、花椒、香叶,倒入清水、盐、老抽、白糖,大火煮开,熬制10分钟。

5、把包好的鸡蛋放入熬好的卤汁中,放入冰箱冷藏,浸泡24小时。

6、取出浸泡过后的鸡蛋。

7、解开纱布,将蔬菜叶揭开,鸡蛋摆盘即可食用。

THE END

TAG:怎么做  好吃  

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