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醋熘土豆丝做法(白醋土豆丝的做法)

来源: 更新时间:2023-02-11 20:28:41
The Beginning

1、制作食材:土豆2个,尖椒1个,花椒少许,干红辣椒5个,葱花少许,醋2汤匙,糖1汤匙,盐1/4茶匙。

2、土豆洗净,切丝(这个工作通常由万子完成)。尖椒洗净切丝。

3、准备一碗清水,滴入少许醋,将土豆丝放入浸泡一会,然后用清水冲洗2次,把淀粉洗出去,沥干。

4、锅中加少许油烧3成热,放入花椒,待闻到花椒香味时(不要把花椒炸糊),关火,拣出花椒不用。

THE END

TAG:醋熘土豆丝做法  

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