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板栗烧鸡翅做法(板栗炒鸡翅)

来源: 更新时间:2023-02-13 08:28:53
The Beginning

1、材料:鸡翅中500克,剥壳板栗500克,姜2片,蒜10克,冰糖10克,红烧酱油30毫升,料酒15毫升,葱粒少许,食盐适量。

2、姜蒜剁成姜蒜蓉,红烧酱油和料酒调成酱料。

3、炒锅放少许油,放入板栗翻炒片刻,盛起待用。

4、利用锅里余油,将鸡中翅两面煎香。

5、加入姜蒜翻炒,再放料酒、红烧酱油炒匀,放入炒过的板栗,加入没过食材的开水。

6、煮沸后用中火把鸡翅和板栗焖20分钟,最后大火收汁。

7、上桌前撒上葱粒即可。

THE END

TAG:板栗烧鸡翅做法  

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