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1、用料:西红柿个,土豆,米饭碗,番茄酱勺,大蒜,盐,生抽,蚝油。
2、土豆切成丁,大蒜切末,西红柿切丁,油热放入蒜末炒香,大蒜炒香后放入西红柿炒到软绵绵,按压出汁,接着放入土豆丁,扒拉扒拉,放盐,生抽,蚝油,少许番茄酱,一碗清水,最后放入米饭,放点葱花,出锅,开吃。
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