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蟹肉铁板烧怎么做(铁板烧活螃蟹)

来源: 更新时间:2023-03-04 01:16:21
The Beginning

1、食材:蟹肉棒6个、油适量、盐适量、黑胡椒适量、大蒜适量、葡萄酒适量、黄油适量。

2、准备好事先腌制好的蟹肉。

3、铁板烧热后,加入适量的植物油。

4、再加上一小块黄油,烧至融化。

5、放入蒜片炒至金黄色。放到盘子里备用。

6、把准备好的蟹肉,平放到铁板余下的油上,开始煎制。

7、先煎一面,待底部变色后,撒上适量的盐。

8、翻面把另一面也煎至变色,再撒上盐,黑胡椒,再淋上适量的葡萄酒即可。

THE END

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