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1、食材:胡萝卜适量、土豆适量、大米适量、盐适量、油适量。
2、2个小土豆刮皮洗净,两根小胡萝卜洗净,一碗大米。
3、胡萝卜,土豆切成丁,大米淘洗干净放到锅里加水,水量和平常蒸米饭一样就可以。
4、炒锅里加20ml花生油烧热,放入胡萝卜丁,土豆丁翻炒,炒到表面有点干干的就可以了,加入一小勺食盐拌匀。
5、把炒好的土豆和胡萝卜盛出来,和洗净的大米拌匀盖上锅盖,开火蒸。和平常蒸米饭的方法一样
6、15分钟后,美味可口的米饭出锅了。
TAG:米饭 做法