首页 > 百科 > 美食百科

刺身是什么东西 自助餐里的刺身是什么东西

来源: 更新时间:2023-03-19 23:04:58
The Beginning

1、刺身的意思是:将新鲜的生鱼或贝类切成片,然后蘸着调味料直接食用的料理,刺身也被称为鱼生,是日本料理的一种,其实刺身最早起源于我国古代周朝时期,后来因淡水鱼中的寄生虫太多,逐渐消失。

2、刺身是日本料理中最清淡的一种,其主要以青菜、海藻、萝卜等为配菜。

THE END

TAG:刺身是什么东西  

猜你喜欢

相关文章