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1、准备材料:韭菜150克、鸡蛋3个 木耳适量。
2、韭菜切好。炒好的鸡蛋,木耳泡发一起调成馅。
3、和面,将和好的面放在阳光下发酵。
4、将韭菜剁碎,和肉馅和在一起。
5、面发酵好后分成等分小球擀成面皮,把调好的馅包好后放在笼屉里蒸8分钟起锅即可。
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