老肉片是什么部位的肉（老肉片是什么部位的肉做的）

来源：更新时间:2023-04-14 01:16:00

The Beginning

1、老肉片是猪的猪肩肉。

2、每只猪身上的这块肉只有五六斤，大约有二十厘米长，横切面瘦肉占90%，其间有数条细细的肥肉丝纵横交错，所以吃的时候特别嫩而且香，更是一点也不油腻，其肉质鲜美可口，久煮不老。

THE END

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