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1、材料:莴笋干50g、香菇50g、盐3g、干辣椒5g。
2、莴笋干提前泡发好,然后洗干净;
3、香菇洗干净,切成片;
4、热锅倒油,香菇下锅翻炒炒出香味;
5、干辣椒切段放入锅中;
6、莴笋干下锅翻炒;
7、加点盐翻炒入味;
8、最后加一勺水焖烧两分钟即可出锅。
TAG:莴笋 怎么做