首页 > 百科 > 美食百科
1、首先将鲜人参用软毛牙刷洗干净。 然后置于阳光下晾晒1-2天,每天翻动2-3次。
2、注意晒参温度,不要暴晒。如果阳光太大,可用纱布稍作遮挡。晒至人参里外显干硬即可。
3、然后可以用一个密封的罐子装好后密封保存。或者将干透的参用塑料袋装好,放入冰箱贮藏柜内。如参未干,应先放入冷箱冷冻柜内,冷冻干燥再放入贮品柜内。
TAG:人参 晒干