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正宗荷包蛋做法和配方(荷包蛋怎样做?)

来源: 更新时间:2023-05-12 10:05:35
The Beginning

1、主料鲜鸡蛋1个。辅料醋,盐少许。

2、将小锅内加入250克水,倒入醋,将水烧开。把鸡蛋磕入一个杯子内。

3、待水开后,使开水保持微开而不太翻滚时,将鸡蛋徐徐倒入水内,煮至蛋清凝固、蛋黄呈溏黄时,捞入小盘内,稍晾即可食用。

THE END

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