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1、准备鸡半只,榴莲壳,姜片,榴莲核,枸杞。
2、鸡洗净剁小块,焯水。
3、榴莲壳取白瓤和壳,壳要去外皮,露出白色部分,一同放入汤煲中。
4、大火烧开后转小火60分钟,最后加入枸杞,调入食盐。
5、莲具有开胃、促进食欲的功效,其中的膳食纤维还能促进肠蠕动。鸡肉蛋白质的含量比较高,种类多而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的功效。
TAG:榴莲 鸡汤