榴莲煲汤是外皮还是里面的核（榴莲的皮和核能吃吗）

1、榴莲煲汤是用榴莲里面的白瓢。

2、用刀将榴莲壳上的白瓤割下来，切成块。

3、洗净宰好的走地鸡，切块，汆水捞起。

4、煮沸瓦煲里的清水，放入所有材料，武火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味即可饮。

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