The Beginning
1、姜枣茶熬煮的时间与容器、液体量大小有关,如果是用普通的汤锅,可能需要煮20-30分钟。如果是用炖锅,需要煮30-40分钟,如果是用养生壶熬制,则需要60分钟。加入的水比较多,熬制时间会比较长。一般熬煮姜枣茶的时候,需要熬煮到味道、颜色都发生了改变才可以,汁液剩到原来的一半左右。
2、熬制姜枣茶比较简单,生姜与大枣准备好之后,放入锅里面,加入适量的冷水,大火烧开之后再转小火,慢慢熬煮。熬煮过程中不断搅拌,避免食材糊底。熬煮到汁液回到浓稠的状态,就可以直接饮用了,简单又方便。
THE END