香菇鸡肉酱的做法 香菇鸡肉酱的做法及配方窍门

1、主料：香菇6朵、鸡脯肉1块。

2、步骤：

（1）鸡肉切末，葱切葱花，香菇切碎，姜切末。

（2）锅里油烧热先下香菇姜末煸炒出香味。

（3）再下葱花炒香。

（4）加入鸡肉末五香粉黑胡椒炒到变色。

（5）加入酱翻炒两分钟。

（6）加半杯水烧开炖五分钟收掉水分到酱再次浓稠。

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