The Beginning
1、面条一般煮6-10分钟就能煮熟。煮熟面条的时间一般与面条的粗细有关,如果是手擀面的话,面条相对较粗,所以需要煮制10分钟左右,如果是超市购买的挂面,则需要煮制6分钟左右。
2、主料:面条150克、食用油5毫升、鸡蛋1个、油菜10克、番茄30克、白玉菇5克、鱼丸2个、虾1个、盐2克、白胡椒粉1克、香油2克。
3、准备好食材。
4、油菜去蒂,白玉菇去蒂,番茄切片。
5、锅中放油,打入鸡蛋,煎熟。
6、锅中放清水,大火煮沸,放入面条,大火煮熟。
7、倒入白玉菇,鱼丸,虾,油菜,番茄,盐,白胡椒粉,香油。
8、大火煮熟即可使用。
THE END