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1、腌过的咸菜疙瘩2个、红干椒5个、大葱半根、香菜一根、味极鲜适量、醋少许、香油2滴、油少许。
2、将腌制好的咸菜疙瘩切成细丝。
3、大葱,香菜切成条,红干椒切成丁,放置于切好的咸菜之上,倒入适量的味极鲜和少量的醋,然后加入2滴香油。
4、锅内入油,油十分热时淋入咸菜中。吃前搅拌一下既可。
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