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虫草花猪骨汤的做法

来源: 更新时间:2022-04-19 20:02:50
The Beginning

食材:猪筒骨300克虫草花100克胡萝卜50克姜1块

步骤:

1.猪筒骨洗净,在清水中浸泡30分钟,虫草花洗净,胡萝卜洗净,切成滚刀块,姜1块切片

2.猪筒骨放入锅中,倒入适量清水,放入姜片、1勺料酒,烧开后撇出浮沫,煮5分钟后捞出。

虫草花猪骨汤的做法

3.锅中倒入适量清水,放入姜片、猪筒骨、虫草花、胡萝卜,大火煮开后转中小火熬煮2小时,放入盐2勺、鸡精1勺即可

小贴士

虫草花性质平和,不寒不燥,对于多数人来说都可以放心食用。虫草花含有丰富的蛋白质、氨基酸以及虫草素、甘露醇、SOD、多糖类等成分,其中虫草酸和虫草素能够综合调理人机体内环境,增强体内巨噬细胞的功能,对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。


THE END

TAG:虫草花猪骨汤  虫草花猪骨汤怎么做  做法  

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