首页 > 百科 > 美食百科

红烩牛肉盖浇饭的做法 红烧牛腩盖浇饭

来源: 更新时间:2022-05-26 00:02:40
The Beginning

步骤1

准备食材:牛肉200克、洋葱50克、胡萝卜50克、土豆50克、熟米饭1碗、盐1茶匙、番茄酱1茶匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、油适量。

红烩牛肉盖浇饭的做法 红烩牛肉盖浇饭的做法

步骤2

牛肉洗净切小块。

红烩牛肉盖浇饭的做法 红烩牛肉盖浇饭的做法

步骤3

洋葱洗净切片。

红烩牛肉盖浇饭的做法 红烩牛肉盖浇饭的做法

步骤4

胡萝卜去皮切滚刀。

红烩牛肉盖浇饭的做法 红烩牛肉盖浇饭的做法

步骤5

土豆去皮切小块。

红烩牛肉盖浇饭的做法 红烩牛肉盖浇饭的做法

步骤6

首先起锅烧水,水热放入牛肉焯水2分钟,捞出备用。

红烩牛肉盖浇饭的做法 红烩牛肉盖浇饭的做法

步骤7

然后起锅烧油,油温6成热下入洋葱、土豆、胡萝卜、牛肉翻炒2分钟。

红烩牛肉盖浇饭的做法 红烩牛肉盖浇饭的做法

步骤8

接着加上盐、番茄酱、生抽、老抽翻炒均匀,再倒入少许清水,焖煮10分钟。

红烩牛肉盖浇饭的做法 红烩牛肉盖浇饭的做法

步骤9

接下来将米饭扣入盘中。

红烩牛肉盖浇饭的做法 红烩牛肉盖浇饭的做法

步骤10

最后将煮好的食材盛入米饭上即可。

红烩牛肉盖浇饭的做法 红烩牛肉盖浇饭的做法

THE END

TAG:红烩牛肉盖浇饭的做法  主食  

猜你喜欢

相关文章