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1、食材:杀虫干一小碟,花生油5g。
2、无油无水,热锅。
3、热锅后,调至小火,放入沙虫干。
4、30秒后出锅。
5、一分钟置凉,用手翻转摩擦掉沙虫干表面的细沙。
6、热锅放油,等油沸腾。
7、调至小火,放入沙虫干翻炒30秒,待沙虫干鼓起变圆,即可出锅。
8、沙虫干虽好吃,但一次不要吃多,容易上火。
TAG:沙虫 做法