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车厘子可以用盐水泡吗 车厘子要用盐泡吗

来源: 更新时间:2022-07-20 03:40:26
The Beginning

1、车厘子需要用盐水泡。

2、因为车厘子表皮会附有很多尘埃、细菌或农药残留,而且有的车厘子中含有果蝇的幼虫,很难被肉眼看见,而盐水具有一定的消炎杀菌的作用。

3、车厘子一般用盐水泡15-20分钟即可。如果浸泡时间过短,无法有效的消灭有害物质,而且难以使虫子浮出,而浸泡时间过长,盐水的高渗环境会使车厘子中的水溶性纤维、维生素等营养成分流失,从而会降低车厘子的营养价值,并且车厘子的口感也可能会变差。

THE END

TAG:可以用  盐水  

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