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杨梅蜜饯的制作方法(蜜饯杨梅干制作过程)

来源: 更新时间:2022-08-17 12:42:13
The Beginning

1、首先把水烧开,鲜杨梅先用沸水过一遍。

2、放冰糖、水和杨梅一起煮,水不要太多。

3、大火煮开后转中小火慢慢熬制,汤色越来越深,越来越粘稠。

4、待杨梅本身的水分流失掉,杨梅收缩了,锅内的汤汁也基本浓缩完了,就可以关火了。

5、杨梅分开,彻底晾干,即可装罐食用,喜欢吃甜的,还可以在杨梅外面裹一层白砂糖。

THE END

TAG:蜜饯  杨梅  

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