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1、首先将艾草洗净控水,蒜瓣去皮切碎。
2、然后在锅中水烧开,放入艾草,焯水大约4分钟左右。
3、接着捞出艾草冲凉水后,挤干水分放入碗中。
4、最后再放入蒜末、盐、糖、醋、芝麻油、热炒仙露拌匀后即可。
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