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黄金锤的做法 黄金鸡锤的做法

来源: 更新时间:2022-09-25 06:04:41
The Beginning

1、主料:鸡翅根5根、面包糠1杯、鸡蛋1个、淀粉2汤匙。

2、辅料:番茄酱2汤匙、花生油适量。

3、把翅根的一头用刀子切一圈,然后顺着往下推把翻下去。

4、先倒入油烧,在把鸡蛋打在碗里打匀。

5、把翅根放入蛋液滚一圈。

6、在放入淀粉滚上一圈。

7、再放入鸡蛋液滚一圈。

8、放入面包糠滚上一圈。

9、滚好的面包糠放在无油无水的盘子待用。

10、油温烧到6成热放入翅根小火慢炸8分钟,在转大火炸4分钟捞出。

11、捞出时用吸油纸,吸走多余的油脂,在吃的时候蘸点番茄酱即可。

THE END

TAG:黄金锤的做法  

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