首页 > 百科 > 美食百科

煮熟的饺子怎样才不粘连(饺子怎么煮不粘连)

来源: 更新时间:2022-09-28 03:13:13
The Beginning

1、首先要等水开后加入少许食盐,等盐溶解后再下饺子,不用点水,不用翻动,直到煮熟。

2、我们还可以在煮饺子的时候,在锅里面放入几段大葱,这样煮出来的饺子不粘连。

3、为了防止饺子粘连,在和饺子面时,每500克面内加1个鸡蛋,下锅煮时因为蛋白质收缩凝固,饺子皮变得结实,不易粘连。

4、饺子煮熟后,先把煮熟的饺子放入温开水中浸一下,然后再装盘,就不会粘在一起了。

THE END

TAG:

猜你喜欢

相关文章