首页 > 百科 > 美食百科

山药炖牛肉怎么弄(山药炖牛肉怎么弄才好吃)

来源: 更新时间:2022-10-06 00:12:25
The Beginning

1、主料:牛肉(后腿)500克,辅料:山药(干)30克,枸杞子15克,桂圆12克,调料:姜10克,大葱10克,盐3克,味精2克,黄酒5克,植物油15克。

2、将牛肉洗净,入开水中氽一下,捞出,控水。

3、牛肉切成厚约2厘米的片。

4、山药、枸杞、桂圆肉洗净,放入大盅内。

5、炒锅置火上,下食用油,加入牛肉片爆炒,入黄酒炒匀后放入大盅内。

6、姜切片、葱切段放在牛肉上面。

7、炒锅置火上,加入开水、盐、黄酒,水开后放入大盅内。

8、大盅加盖,入蒸笼内蒸至软烂,取出姜、葱即可。

THE END

TAG:

猜你喜欢

相关文章