1、红枣，红枣味甘性温，具有补中益气、养血安神、健脾益胃等功能，滋补功效比较全面。红枣具有这些滋养、调补的养生作用。2、阿胶，补血圣药。阿胶，是牛皮、驴皮等动物皮，经煎煮、浓缩制成的固体胶，与人参、鹿茸并称“滋补三大宝”...

1、准备好食材，鸡蛋3个、细白砂糖适量混合，用打蛋器搅拌。2、约20分钟后，产生均匀的气泡为止，加入面粉，继续搅拌均匀为止，搅拌混合约5分钟。3、在电压力煲内表面涂上一层食用油。4、在气泡尚未消失之前，尽快将打好的蛋糕材...

1、将奶粉、黄油放进面粉中和好，醒2个小时。2、将洋葱洗净切成圈，青椒洗净切成丁，口蘑洗净切成片。3、在煎盘上倒少许油，将面团放入盘中按成一个中间薄边缘厚的圆饼，用牙签均匀的在饼上扎满小孔。4、然后铺上番茄沙司和香蒜辣酱...

1、准备好两块干米粉和一个鸡蛋，四个小番茄洗干净放入碗中备用。2、锅中放油，油热后放入鸡蛋煎，煎得两面金黄就可以了。然后把汤料调好，准备一个干净的碗，加入猪油少许(没有可以用其它油代替)依次加入酱油、盐、辣椒酱、葱花(依...

1、先将雪梨洗净，去皮。2、去掉梨核，避免煮出来的梨水有酸涩口感。3、将处理好的梨，切成滚刀块。4、锅中加入适量水，烧至快开时，加入冰糖，小火加热至冰糖融化。5、冰糖化完后，把梨块放进去。6、大火煮开后，改为小火熬煮15...

1、红卤红卤，是指在制作卤汤的时候加入一些炒过的糖（炒好后的糖呈红色）或酱油，因而卤制出来的食品是红色的。红卤是卤菜的一种，是将初步加工和焯水处理后的原料放在配好的卤汁中煮制而成的菜肴。2、盐焗盐焗，将加工腌渍入味的原料...

1、取适量面粉，发酵粉和清水，搅拌均匀后放入面粉中，把面粉揉成光滑的面团，用保鲜膜盖上，静置2小时，当面团出现蜂窝状时说明已经好了。2、发好的面团做成合适大小的面剂子，揉成馒头模型，起锅烧水。3、将馒头放在屉布上，盖上盖...

1、先把白粥煮好，备用。2、蒜拍碎，空心菜洗好，然后空心菜梗切碎，锅里放少量油，转动锅，让锅底均匀沾上油。3、把蒜米放进锅里，放盐，放空心菜梗炒一下至软，再放进白粥。4、用少量冷水兑开淀粉，把水淀粉倒进粥里，沸腾后盛起即...

1、做法：一般用五花肉做。切成小片后4X4CM差不多大小，配好调料(像王守义十三香、酱油、少量白酒、盐)将肉混好后放置3小时，再往猪小肠衣里灌好，25CM长扎一节晒干。2、蒸着吃。将整根灌肠用高压锅蒸熟，是用蒸汽蒸吃。不...

1、百合的做法。菜摘去叶子，用水焯一下，破丝，切段，百合剥开一瓣瓣的，除去百合老衣。炒锅放橄榄油烧至七成热，放入焯好的芹菜，略翻，放百合。待百合边缘变透明，加盐和蘑菇精，迅速翻炒至匀，淋少许香油，就可以出锅了。2、百合的...

1、猪肉清洗干净，肥瘦肉分开，分别切成均匀的薄片。2、干豇豆提前两个小时浸泡，泡软后反复清洗，洗去泥沙，再切成小段。3、肥肉放在锅中煸炒到出油，再加入瘦肉炒到肉色发白，加入葱花炒香。4、加入适量的老抽，大火翻炒均匀。5、...

1、苹果：苹果含有丰富的维生素C，尽量把苹果煮熟之后再吃。经过这样的处理，苹果具有通便止泻和吸收细菌和毒素的功效，对我们冬季养生非常有用。2、雪梨：雪梨的养生作用同样非常好，特别在干燥的冬季，雪梨有很强的滋润效果，可以滋...

1、蜂蜜：味甘，性平，自古就是滋补强身、排毒养颜的佳品。蜂蜜富含维生素B、维生素D、维生素E、果糖、葡萄糖、麦芽糖、蔗糖、优质蛋白质、钾、钠、铁、天然香料、乳酸、苹果酸、淀粉酶、氧化酶等多种元素，对润肺止咳、润肠通便、排...

1、西兰花，西兰花富含抗氧化维生素C及胡萝卜素，专家证明是最好的抗衰老和抗癌食物，能增强皮肤抗操作能力，有助于保持皮肤弹性。2、海带，众所周知皮肤的油脂分泌不平衡，或是油脂分泌过多都会引起痘痘，因此平时就要多吃能控制油脂...

1、荠菜：明目利肝。李时珍在《本草纲目》中说:“荠菜粥明目益肝。”因此，一般身体虚弱，头晕，眼睛发黑，慢性肾炎，气虚水肿、二便出血的老年人，经常服食荠菜粥，是颇有裨益的。荠菜的吃法多种多样，做饺子馅，做汤，熬粥，凉拌，蘸...

1、牛奶美白，牛奶中的铁、铜和维生素A有美容作用，能改善皮肤细胞活性，有增强皮肤张力、消除小皱纹等功效。牛奶还有养生美容美白的作用，历来是女性养生美容佳品。2、大豆保持皮肤弹性，含有丰富的维生素E，不仅能破坏自由基的化学...

1、菌类，食用菌的营养价值：高蛋白，无胆固醇，无淀粉，低脂肪，低糖，多膳食纤维，多氨基酸，多维生素，多矿物质。食用菌集中了食品的一切良好特性，营养价值达到植物性食品的顶峰，被称为上帝食品，长寿食品。除此之外，菌类还有祛斑...

1、西兰花，西兰花中含有丰富的维生素A、维生素C和胡萝卜素，能增强皮肤的抗损伤能力，还有助于保持皮肤弹性。2、海带，很多人是油性皮肤油脂分泌不平衡以及过多都会造成脸部长痘，所以在日常生活中要多吃一些制衡油脂平衡的食物。海...

1、材料：山药300克，鸡胸肉180克，青豆30克，葱半根，蒜两瓣，姜一小块，蛋清一勺，料酒一勺，盐（腌肉）1/3小勺，糖半小勺，淀粉两小勺，白胡椒粉半小勺，耗油半勺，盐（炒制）一小勺，黑胡椒粉研磨五下，白醋（米醋）半勺...

1、新鲜鱼肉，鱼肉含有丰富的蛋白质，低脂肪，低胆固醇，而且容易消化，可以有效地降低心血管疾病的发病率，还能滋补皮肤。2、开心果，开心果内含有大量的不饱和脂肪酸，胡萝卜素等，女性吃了这些东西可以帮助提高大脑供血量，让精神更...

1、海带：海带味咸，性寒，是化痰、消炎、平喘、排毒、通便的理想排毒食物。海带不仅有助于清除体内的积热，还可以对付因出汗过多出现的体力透支。海带中含有的多种营养物质具有辅助降低血压、降低血液黏稠度的作用，对心脑血管疾布者大...

1、酸奶含丰富的乳酸菌，对人体的贡献甚至大于牛奶。但是酸奶不能早上空腹喝，最好和包子、馒头等搭配吃。如果是素包如香菇菜包等，营养就比较齐全了。2、如果有条件，可以前天晚上做好八宝粥，放入大米、红豆、花生米、枸杞子等，第二...

1、芋头：芋头可以说大家都比较熟悉，很多朋友都爱烤着吃。芋头中含有丰富费免疫球蛋白，可以有效的提高人体的抵抗能力，减少患病的概率。2、枸杞子：枸杞子大家都不陌生，很多朋友用来泡茶喝泡酒喝。枸杞子可以帮助我们降低动脉硬化、...

1、香蕉纤维、淀粉、碳水含量高，易饱腹。橙子VC丰富、含微量元素和纤维。2、火龙果热量低。苹果富含膳食纤维，饭前吃可减少食量。3、柠檬VC丰富，富含果酸，帮助肠胃蠕动。猕猴桃有助于新陈代谢和脂肪燃烧。...

1、西红柿去火。西红柿是我们生活中最为常见的一种蔬菜，它的营养也十分丰富，而且它同样也是夏季清热解毒的不错的选择，用中医的话而言，西红柿的作用就是帮助肝去火。2、鸭蛋补夏。人们常说，在立夏的时候吃蛋，所以叫做“补夏”。这...