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2020养殖的甲鱼能吃吗 家养甲鱼能吃吗

来源: 更新时间:2022-11-05 10:04:09
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受新冠病毒影响,我国掀起了一股禁止食用野生动物热潮,有关人工养殖的甲鱼、牛蛙能不能吃,成为大众炙手可热的话题。也导致部分养殖户损失惨重,据了解一养殖户的20万斤田鸡最坏就打算无害化处理。那么,2020养殖的甲鱼能吃吗?会被禁养吗?国家最新权威规定来了!

一、2020养殖的甲鱼能吃吗?

日前,农业农村部紧急印发通知,明确中华鳖(甲鱼种类)等大部分养殖龟鳖,以及牛蛙、美国青蛙等列入《国家重点保护经济水生动植物资源名录》和国家农村农业部公告的水产新品种等名录,按照水生物种管理,可养殖食用。

另外,《深圳经济特区全面禁止食用野生动物条例》的《说明》内容“经人工繁育、饲养的龟、甲鱼、蛇、鸟、昆虫等野生动物排除在可食用动物范围之外”,最终通过的《条例》中扩大了可食范围,经人工繁育、饲养的龟、甲鱼不列入禁食范围。

二、2020甲鱼会被禁养吗?

我国《野生动物保护法》规定:“珍贵、濒危的水生野生动物以外的其他水生野生动物的保护,适用《中华人民共和国渔业法》等有关法律的规定。”而市场上所销售甲鱼、牛蛙大多是人工繁殖,本就属于水产而非野生动物。当下,甲鱼、牛蛙等已经进入寻常百姓家,是很多地方的家常菜、特色菜,从消费情况来看,也很难与“野味”挂钩。最关键的是,这类水产的人工繁育技术成熟,形成了较为规范的卫生检验检疫体系,安全相对有保障。

禁食不仅关系到公众的“菜篮子”,也会对相关产业造成冲击,关系广大从业者的“饭碗”。目前甲鱼和牛蛙养殖、销售、食用等产业的从业人数众多,一刀切地把牛蛙、甲鱼等没有安全风险的水产纳入禁食范围,会误伤合理合法的饮食需求,也将直接影响数以百万计从业者的生计。

三、甲鱼的人工养殖技术

1、建池

甲鱼是生活在水中的卵生动物,它多栖息的水底阴凉的地方,对养殖环境有一定的要求,怕风、怕吓、怕脏乱,所以在健壮养殖池时要选择在背风向阳、靠近水源以及排灌方便的地区,远离车道,以免鸣笛声使其受到惊吓,池的大小视养殖规模而定,池内要求用石块、水泥砌成一个斜坡,方便甲鱼爬行,还要在池地和池边铺一层细沙,要搭建活动和产卵地方,养殖池四周要修建铁丝网,防止甲鱼外逃,有条件的可分池养殖,将亲甲鱼,幼甲鱼和成甲鱼饲养,方便管理。

2、选种放养

选种时可以选择板平而体大肥厚的种甲鱼,背部呈褐色或黑暗绿腹部乳白或浅红色的,这样的甲鱼种比较好养,繁殖力强,如果是要自养自繁的模式,则要选择要体重达2kg,体重强健、无病无伤的甲鱼,放养前要对于池塘进行消毒灭菌处理,先将池水排空,再用消毒药剂消毒,如果是水泥池,可用强力海因加水泼洒消毒,如果是室外土池,可用石灰溶液全池泼洒消毒,放养时也要注意密度,一般每亩放养2-3龄幼甲鱼100-150kg,最多不能超过200kg,都后期随着甲鱼随着逐渐降低养殖密度。

3、饲喂管理

甲鱼是杂食性动物,喜欢吃动物性的饵料,甲鱼幼苗一般多以水中昆虫、蚯蚓等为食,成年的甲鱼喜欢食用鱼虾、田螺等动物,也摄食一些蔬菜水果以及五谷杂粮等植物性饲料,一般在饲料中加入适量的玉米粉、豆渣以及瓜果类和微量元素,这样合理搭配,可实现营业均衡,使甲鱼生长快速,又不会出现营养性问题,在投喂时要保证饲养的新鲜,动物性饵料最好经过消毒处理后在投喂,投喂时要遵循定质、定点、定时、定量四个原则,每天投喂3次,早中晚各一次,根据甲鱼生长和摄食量增大投喂量,多次少喂,慢慢增加。

4、病害防治

甲鱼是怕脏乱的动物,所以在养殖是保持养殖场所卫生清洁时必要的,还有定期消毒,特别是室外养殖,室外接触病菌的几率更大,易感染疾病,同时要加强水质和底质管理,在饲养水体中残存的饵料和甲鱼的排泄物会是水质和底质变差,它们堆集发酵,产生有毒物质,影响甲鱼生长,所以要经常检查,发现水质和底质变差,就要及时换水和改善底质。

因此大家在2020年可以放心的养殖甲鱼和吃甲鱼,养殖户不用担心遭到损失的问题,只要你养殖技术过关,就能赚钱。

THE END

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