核桃是种营养价值很高的坚果，和腰果、榛子、扁桃并称为世界四大干果，常食用可补脑，增强免疫力，那核桃是哪里的特产？每天坚持吃有哪些好处？
一、核桃介绍：
1、核桃什么时候成熟？
核桃一般在中秋前后成熟，但由于品种和气候条件的不同，成熟时间会稍有差异。一般早熟品种和晚熟品种的成熟期，可相差10——25天，比如北方地区的成熟期多在9月上旬至中旬，南方地区相对早一些。
2、核桃的种类有哪些？
核桃种类很多，常见的有麻核桃、吉宝核桃、心形核桃、黑核桃、山核桃、铁核桃、纸皮核桃、文玩核桃、鸡心核桃、青皮核桃等，其中山核桃、青皮核桃、鸡心核桃是市场上比较常见的几种。
二、核桃是哪里的特产？
核桃是新疆，河北、四川、云南等地区的特产，其中新疆和云南核桃在市场上较广。另外，由于核桃品种多样，所以主产区也不同，比如川核桃栽培的主产区在川西高原区、秦巴山区、川中丘陵区、四川盆地等区域。新疆核桃产区主要分布在阿克苏地区、和田地区和喀什地区。
三、每天坚持吃核桃有哪些好处？
好处一、健脑
可以健脑益智，核桃中富含丰富的锌和锰等微量元素，而锌和锰都是脑垂体的重要组成部位份，从核桃的组成而言，多吃核桃对促进神经系统生长发育具有很大的帮助。而且核桃中含有亚油酸，这种物质能为大脑提供养分，从而让大脑更健康。
好处二、保护心脏
核桃中含有丰富的不饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸可以降低胆固醇的含量，对保护心脏有很大的帮助。再者核桃中精氨酸、抗氧化等成份可保护心血管健康，预防心血管方面的疾病。
好处三、防治神经衰弱
核桃含相当多的褪黑激素，能够帮助你入眠。褪黑激素是一种调节人体睡眠节律的激素。白天，人脑会分泌少量这种物质，而到了晚上则会分泌得更多。夜间褪黑激素的增加是良好睡眠的重要保障。比如说经常性的头晕，睡不着，健忘等患者日常吃一到两个核桃可起到很好的防治作用。
好处四、抗衰老
核桃仁中所含维生素E，可使细胞免受自由基的氧化损害，是医学界公认的抗衰老物质，所以核桃有“长寿果”之称。
好处五、辅助治疗胆结石
核桃中含有丰富的丙酮酸，丙酮酸可有效的阻止体内非结合型胆红素，钙离子，粘蛋白等的结合对于减少胆结石的发病率。
总的来说，核桃是新疆、云南、四川等地的特产，在我国大部分地区都有栽植。每天坚持食用可益脑、抗衰老、增强抵抗力等。
