The Beginning
马蹄是一种原产于印度的特色菜品，后来才引入我国，在我们国内多数地区都把它叫做荸荠。这种食材个头大，皮薄肉嫩，含有大量的水分，味道清甜，平时可以供人类食用。那么这种马蹄有哪些功效与作用呢？想知道可以随小编一起去了解。
马蹄的功效与作用
1、马蹄能清热化痰
马蹄可以清热化痰，它性质寒凉，可以清除肺热，另外马蹄中还含有一些水分和粘液，这些物质可以滋润肺部，稀释痰液，因此平时人们出现肺热咳嗽以后可以多食用一些马蹄，就能让咳嗽的症状很快减轻。
2、马蹄能生津止渴
生津止渴也是马蹄的重要功效之一，它汁液丰富，水分含量高，可以促进人体内津液的分泌，也能消除胸部烦闷，对人们因热病引起的口干和口渴都有一定的缓解功效。
3、马蹄能促进身体发育
马蹄是一种营养丰富的菜品，它含有蛋白质、脂肪和一些碳水化合物，另外马蹄中还含有一些矿物质和维生素，这些物质都是细胞再生和代谢时必须的营养成分，平时人们多吃一些马蹄，对促进身体发育有很大的好处，另外马蹄中的钙质含量还特别高，它能促进人体骨骼健康发育，也能减少骨质疏松的发生。
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