The Beginning
河蟹是大家比较常吃的一种蟹，比起海蟹，河蟹价格会便宜一些，购买也更方便，那么河蟹买回来怎么养呢？
一、河蟹基本介绍
河蟹是弓蟹科、绒螯蟹属动物，常穴居于江、河、湖沼的泥岸，以鱼、虾、动物尸体和谷物为食，每年秋季常洄游到出海的河口产卵，第二年3～5月孵化，发育成幼蟹后，再溯江回游，是深受人们喜爱的一味食品。
河蟹喜欢栖居在江河、湖泊的泥岸或滩涂的洞穴里，或隐匿在石砾和水草丛里。河蟹以掘穴为其本能，也是河蟹防御敌害的一种适应方式。
河蟹食性很杂，在自然条件下以食水草、腐殖质为主，嗜食动物尸体，也喜食螺、蚌子，蠕虫、昆虫，偶尔也捕食小鱼、虾。
二、河蟹买回来怎么养？
准备一个较大的盆然后加入一些水，然后把河蟹放入盆中，每天换一次干净的清水即可。如果买回来的河蟹比较多，可准备一个桶养殖，这样能够防止螃蟹逃出。
三、河蟹种类
1、阳澄湖大闸蟹
产于江苏苏州地区阳澄湖，由于水域生态优良，阳澄湖出产的螃蟹，有甲壳脆面坚，个体硕大的特点。
2、盘锦河蟹
体型短粗而厚重，背壳色深，多黑色或铁青色，每年9月开始黄满膏肥。
3、南湖蟹
产于浙江的杭、嘉、湖水网地带，素以个体肥大、肉质鲜美而著称。这里的湖蟹，过去都是靠自然繁殖，每年到汛期捕捉上市。已开始人工繁殖和放养，并获得了一定成果。
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