The Beginning
核桃属于坚果，外壳平滑脆硬，果实外貌好似大脑的形状也因此核桃具有补脑的作用。核桃味美营养价值丰富，并且十项全能，即可以生食、炒食还可以榨油、制作糕点等等，还能利用核桃壳制作小玩意。每天坚持服用对身心都有很大的好处，但是再好的东西贪吃也是会有坏处的。那么吃核桃有哪些好处和坏处呢。
1.核桃富含不饱和脂肪酸，Cu、Mg、K、维生素B1、B6等人体所必需的未来元素，除了可以补充身体营养，还能养颜美容，是爱美人士的好帮手。
2.核桃还能够减少肠道对胆固醇的吸收，因而对动脉硬化、高血压、冠心病有防治作用。
3.核桃中含有的不饱和酸有益于胰岛素的分解，女性每天坚持服用能降低患糖尿病的风险。
4.核桃中含有丰富的ω-3脂肪酸，经常食用可以有效预防抑郁症、注意力缺失多动症、老年痴呆等等的疾病的几率。
5.核桃富含脂肪酸等元素，吃多了不仅会上火还具有增肥的作用。所以要适当食用，切记不可贪食。
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