黄桃属于桃子的一种，因果肉为黄色而得此名，它的营养十分丰富，常吃可起到通便、降血糖血脂、抗自由基、祛除黑斑、延缓衰老、提高免疫力等作用，有“养生之桃”的称号。那么，在家自制黄桃罐头怎么做好吃？2019年黄桃价格最新行情是怎样？
一、在家自制黄桃罐头怎么做好吃？
材料：黄桃500克，冰糖80克，罐头瓶适量。
1.将罐头瓶清洗干净，上锅蒸15分钟消毒，放在通风处沥干水分。
2.然后把黄桃去皮去核切块。
3.将盐倒入器皿中加水，将切好块的黄桃放到淡盐水中浸泡十分钟左右。
4.然后把浸泡好的黄桃用清水冲洗干净。
5.把黄桃和冰糖按照1:6的比例装进罐头瓶。
6.然后往罐头瓶中倒入纯净水或凉白开，装到瓶身的五分之四即可。
7.接着放到蒸锅上蒸15分钟。
8.然后把蒸好的罐头迅速领紧盖子，倒置放凉，放入冰箱冷藏风味更佳。
二、2019年黄桃价格最新行情是怎样？
近期黄桃批发价格：江苏宿迁市沭阳县黄金桃2元/斤；河南郑州市新郑市黄金黄桃3元/斤；河南鹤壁市鹤山区19黄桃2元/斤；山东临沂市平邑县黄金冠黄桃1.1元/斤；江苏连云港市东海县19黄桃1.5元/斤；陕西咸阳市乾县黄桃83品种7元/斤；河北邢台市广宗县炎陵黄桃1.25元/斤；山东潍坊市奎文区锦绣黄桃5.22元/斤；湖南株洲市炎陵县砀山黄桃0.6元/斤；湖南郴州市桂东县桂东高山黄桃6元/斤；湖北襄阳市宜城市黄露黄桃1元/斤；湖北荆州市江陵县麻阳黄桃4.5元/斤等。
注：由于产地、品种等差异，具体价格可能会有所不同，以上价格仅供大家参考。
三、黄桃的功效与作用
1.养阴补虚：补虚损，益精气，润肺补肾，用于肺肾阴虚，适宜于久病体虚的人群。
2.生津止渴：润喉去燥，使人清爽舒适，适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群。
3.活血祛瘀：促进人体气血运行，宜于治疗血瘀证。
4.通便：可以润滑肠道，刺激排便。
5.调经：缓解痛经，或是经期腰痛。
6.平喘：降低呼吸中枢的兴奋性，使呼吸运动趋于安静而呈现镇咳和平喘的作用。
7.其他功效：还有润燥活血的功效；主治夏日口渴，便秘，痛经，虚劳喘咳，疝气疼痛，遗精，自汗，盗汗等症。
总的来说，黄桃罐头的做法比较简单，感兴趣的朋友可以自己在家制作。此外，今年的黄桃价格也是较低的，这是因为今年的黄桃产量高，可以说是黄桃的丰收之年。
