The Beginning
脆枣是大枣中的一种，吃起来口感甜脆，那么脆枣在什么时候成熟呢？
一、脆枣基本介绍
脆枣主要在永济县仁阳、洪洞县许村一带有少量栽培。脆枣的树冠呈圆形，枝条具褐红色，叶片为卵圆形，具锯齿。
脆枣是20年生植株干高12米，干周0，52米，树高7一9．5米，枝展5.2一6．4米。枣头发枝力中等，当年结实率较强。进入结果期早，较丰产，20年生单株产鲜枣35一40公斤。在永济产地4月上旬发芽，5月中下旬开花，6月上旬达盛花期，9月中旬果实成熟，10月下旬落叶。
脆枣的树势强健，树体大，适应性广，抗逆性强。平川、旱地、山坡、丘陵等地均可栽培。
二、脆枣在什么时候成熟？
脆枣的成熟时间为每年的9月中旬，但成熟时间和温度、气候、产地也有关，所以每年的成熟时间都可能有些许变动，以实际成熟时间为准。
三、脆枣的食用价值有哪些？
1、可供鲜食，枣的果实味甜，含有丰富的维生素C、P，可以补血、降压、增强人体免疫力。
2、枣里还含有大量的维生素、多种微量元素和糖分，研究表明，它对保肝护肝，镇静安神还有一定的功效。
3、鲜枣维生素含量更丰富，但是它有时令性，不能经常买到，而且多吃可能伤害消化功能。干枣虽然维生素含量下降，但铁含量升高，而且其营养更易吸收。
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