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苏太猪是以小梅山、中梅山、二花脸和枫泾猪为母本,以杜洛克为父本,通过杂交育成的。那么苏太母猪的特点是什么?
苏太母猪具有产仔多、生长速度快、瘦肉率高、耐粗饲、肉质鲜美等优良特点,可作为生产三元瘦肉型猪的母本;其全身被毛黑色,耳中等大小、前垂,脸面有浅纹,嘴中等长而直,四肢结实,背腰平直,腹小,后躯丰满,结构匀称,具有明显的瘦肉型猪特征。
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