设施农业是指在环境相对可控条件下,选择工程技术手段,进行动植物高效生产的一种现代农业方式。设施农业有利农业现代化和产业化,对农业的发展和消费升级具有积极意义。在很多国家,设施农业都已经发展到了肯定阶段,比如美国、荷兰等发达国家,它们有很多先进的技术体系是值得我们借鉴的。那么在外国设施农业模式借鉴下,我国设施农业有何发展出路?
一、外国设施农业模式
1.荷兰
荷兰是设施园艺最发达的国家,目前有智能温室1.7万公顷,全部为玻璃温室,占世界玻璃温室的1/4,主要用于种植花卉和蔬菜。荷兰温室内生产的蔬菜,占本国蔬菜总产值的3/4,绝大部分销往世界各地。
荷兰温室建造的运作主要靠温室工程公司,具有国际输出能力的温室工程公司有7-8家,其主要作用是“集成组装”而不是“制造”,通过市场调查获得需求信息,按用户要求进行温室设计、工程预算、材料购买、工程发包等,完全体现了智能温室工程建造的特点。荷兰的温室工程公司已从为荷兰、欧洲地区提供工程服务,向世界各国,尤其是发展中国家拓展合作业务。
2.美国
美国是最早发明计算机的国家,也是将计算机应用于温室控制和管理最早、最多的国家之一。美国有发达的设施栽培技术,综合环境控制技术水平非常高。环境控制计算机主要用来对温室环境(气象环境和栽培环境)进行监测和控制。
以花卉温室为例,温室内监控项目包含室内气温、水温、土壤温度、锅炉温度、管道温度、相对空气湿度、保温幕状况、通窗状况、泵的工作状况、二氧化碳浓度、Ec调节池和回流管数值、pH调节池和回流管数值;室外监控项目包含大气温度、太阳辐射强度、风向风速、相对湿度等。温室专家系统的应用给种植者带来了肯定的经济效益,提高了决策水平,减轻了技术管理工作量,同时也为种植带来了很大方便。
二、我国设施农业发展示状
自古以来我国都是农业大国,种植历史悠久且经验丰富。但不可否认的是,我国设施农业的水平始终位于中低层阶段,基础薄弱且提升速度慢,结构较为单一。在近些年的研究中,设施农业制造出比较适合我国气候的农业设施,在农村中得到了小范围普及,能够节约水资源,实现无土化种植,借助器械的作用实现自动化农业种植,丰硕的成绩为设施农业建设增强了信心。设施农业普及程度最广的便是塑料棚和温室,小批量的智能温室在地势较为平缓的地区也有使用,此外,选择日光吸取能量的模式备受种植户喜欢,无论是大棚还是温室,种植最多的便是蔬菜瓜果,按面积来算,我国的设施农业已经占据全球第一位。总得来说,我国的设施农业已经获得了初步进展,但仍不能与发达国家对比,因此需要借鉴他们的农业模式,来不断提升设施农业的专业水平。
三、我国设施农业发展有何出路
1.政策创新
以政府机关为先导,以科学的法律规范为指导方式,通过运用更为灵活的农业辅助措施,构建更为合理的农业管理机构。针对我国不同地区的农业发展状况,制定符合实际的设施农业推广计划,规范设施农业的技术指标,为我国的农业生产拓宽发展道路。在设施农业技术的使用推广中,重点开展温室节水灌溉、二氧化碳施肥、温室智能温控、日光自动卷帘等核心技术,并不断为设施农业的生产树立新的目标,引导农作物种植合理有序推进。
2.技术创新
大力发展设施农业领域的新技术同样是非常重大的举措。面对新时期我国农业生产的设施化、规范化和细致化等特点,需要相应的管理人员有所侧重地对农业生产中的配套技术进行创新推广。包含田间作业、设施栽培、健康养殖、储运保鲜等都是新技术创新科研的重点环节。
3.市场营销创新
品牌化的农业生产思想是发展设施农业的重大创新思路之一,这对我国设施农业的引导促进作用是显而易见的,因此要求我国的农业生产必须做到市场营销创新发展。扶持一批有优势、有特色的龙头企业和生产大户,带动农副产品加工业、饲料生产企业、营销企业和中介服务组织发展;引导民间资本和吸引外资开发设施农业,提高设施农业工业化水平。在农产品的营销环节,切实做到以农产品品质为第一先导,以无公害、绿色、有机为重大指导标准,规范生产投入和标准权衡,把好投入品关;其次要求农业生产要具有肯定的规模,从客户与市场的角度看问题,做好销售的后续环节,以设施农业技术拓展农产品的生产销售,增加市场化运作的科学合理性。成立农民产销合作组织,发展农村经纪人,解决农民“卖粮难”“卖菜难”等问题。
总之,一个国家的设施农业水平体现了农业现代化的程度,我国的设施农业还处于起步阶段,但是需求非常强烈,相信在政策助推下,我国的设施农业必将会迎来新一轮的提升。